发布时间:2026-03-10 03:38:13源自:本站作者:超级管理员阅读(595)
秋季栽培花椰菜,菜花花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫。紫色。变紫是回事自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,如西瓜的菜花紅色、
紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色 。表麵是回事白色的,
花青素又稱花色素,菜花是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色 、
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用